「吃東西」會引發過動症?—糖分和食品添加物是否會對孩子造成健康上的影響呢?(上)
「吃東西」會引發過動症?越來越多的研究在探討食物與過動症之間的關聯性,尤其是食品加工過程中會使用到的眾多添加物常常被點名,其中又以糖、人工色素、防腐劑被討論得最多。首先先來談談「糖」這個令人又愛又恨的東西,在孩童的日常生活中實在很難避免吃到精緻糖,舉凡各式的飲料、果汁、糕點、糖果、餅乾、烘焙食品等,幾乎都含糖,糖到底會不會誘發過動症呢?
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